
#47 Heimische Küche trifft Ayurveda – alltagstauglich & intuitiv mit Ursula Melchhammer
In dieser Folge erwartet Dich der Mitschnitt eines unserer [**Newmoon Talks**](https://jadeflower.academy/newmoontalk/) – diesmal mit Ursula Melchhammer, zertifizierte Ayurveda-Köchin und Lehrende an der Jadeflower Academy.
Gemeinsam sprechen wir darüber, wie einfach Ayurveda auch mit den Zutaten funktioniert, die Du bereits zu Hause hast.
**Du erfährst in dieser Folge:**
🌿 Wie Du Deine gewohnten Gerichte „ayurvedisieren“ kannst – ohne exotische Zutaten.
🌿 Warum es nicht um Verzicht geht, sondern um bewusste Auswahl.
🌿 Was es mit dem Prinzip der sechs Geschmacksrichtungen auf sich hat.
🌿 Wie Du über Deine Ernährung Dein inneres Gleichgewicht stärkst.
Ob Apfelstrudel, Lasagne oder Ofengemüse – Ursula zeigt...